Taormina, İtalya’nın Doğu Sicilya bölgesindeki Messina ilinde bulunan ve hala aktif olan (gittiğimiz hafta tütüyordu yine) Etna yanardağının en güzel göründüğü ortaçağ kasabasıdır. Taora dağının eteklerinde kurulan bu şirin tatil kasabasına Catania’dan günü birlik kalkan otobüslerle bir saatte ( 55 km.) ulaşabiliyorsunuz. Taormina, renkli tatil kasabası kimliğinin yanında, her çeşit insana hitap edebilen çeşitli kültür etkinliklerine de sahiptir,(Taormina Arte,Taormina Film Festivali gibi. )
Taormina’da Gezilecek Yerler
Mutlaka görülmesi gereken, milattan önce 3. yüzyılda Yunanlılar tarafından yapılan, ayrıca Roma’lılar tarafından 1. yüzyılda restore edildiği için de Roma mimarisi etkisi taşıyan Yunan Tiyatrosu (Teatro Greco) muhteşem olup, yaz aylarında klasik ve modern konserlere de ev sahipliği yapmaktadır. Son yıllarda turistik kimliği ile öne çıkan bu şirin kasabaya Mayıs veya Eylül aylarında giderseniz daha rahat gezebilirsiniz sakın Temmuz Ağustos ayında gitmeyin. Turlardan ve aşırı kalabalıktan gezemez, tadına varamazsanız.
Deniz sevenlerin tercih edeceği ilk yer İzola Bella ( İtalyanların deyişi ile Güzel ada ) plajıdır. Arkasındaki dağ ile korunan bir koyda yer alan plajı kumlu değil çakıllıdır, denizi ise tertemizdir. Biz haziranın ilk haftası gittiğimiz için su biraz serindi. Zaten soğuk denizi sevdiğimiz için tam bize göreydi.
Kasabanın antik Messina kapısına yakın olan Taormina- Mazzaro Teleferiği ile veya merdivenleri kullanarak da inebilirsiniz böylece muhteşem manzaranın tadına varabilirsiniz. İniş sırasında fotoğraf çekmek için harika yerler var, biz de bunları değerlendirdik. Dönüşte yokuşu çıkmayı göze alamadık teleferik kullandık.
İyon denizine tepeden bakan Messina kapısından girerek kasabayı gezmeye başladık.
Her iki yanında şık restoran, bar, dükkanların ve cafelerin bulunduğu Corso Umberto caddesini geçerek 9 Nisan meydanına ulaştık.
Karşımıza merdivenler ile çıkılan San Giuseppe kilisesi, Duomo Katedrali, Antik manastır Badia Vecchia, 1400’lü yıllarda yapılan bir kilise kalıntısı üzerine inşa edilen St. Nikola Kilisesi çıkınca neden İtalya dışından da Taormina’nın neden tercih edildiğini çok iyi anladık. Hepsi de görülmeye değer muhteşem yapılardı.
Taormina’da Ne Yenir?
Neler yiyebiliriz derseniz, öncelikle domates soslu, kızarmış patlıcan ve pecerino ile yapılan Spaghetti alla Norma (opera ismiyle anılan ilk ve tek makarna özelliğine sahiptir.) Yine taze sardalya, rezene, biber, kuru üzüm ve çam fıstığı ile yapılan Pasta con le sarde’yi tavsiye ederiz. Cannoli, Cassata, Brioche Gelato ( Fransız ekmeği,yumurtalı,tereyağlı,sütlü kekimsi) ekmek ile yenen dondurması ise sadece Sicilya’ya özgü tatlılar. Mutlaka denemelisiniz, üçü de damat çatlatan lezzetlerden.
Sicilya’da özellikle Taormina’da Aperol Spritz denemeden sakın dönmeyin.
Ayrıca Granita (meyveli buz kristallerinden oluşan) sadece Sicilya’da tadabileceğiniz buraya özgü en meşhur içeceği veya şerbetidir.
Bunu da Taormina’da Bam Bar’da içmelisiniz. Bir aile işletmesi olan karı, koca ve çocuklarının işlettiği, sürekli gülümseyen yüzü ile Saretto Bambara’ nın mekanı. Saretto, Granita çeşitlerinin tamamını bile sempatik Türkçesi ile size sayabiliyor.
Öğle yemeği için Grancuca Restaurant’ı tercih edin hem manzarası muhteşem hem yemekleri lezzetli, biz öyle yaptık. Sicilya mutfağının tüm yerel lezzetleri burada, deniz mahsülleri, makarnalar tabi ki pizzalar. Biz kararımızı makarnadan yana verdik ve Clames soslu makarna ile birlikte İtalyan’ların en eski biraları olan Moretti’yi, tercih ettik. Çünkü akşam farklı bir mekanda pizza ve şarap yemeyi planlamıştık.
Araştırmalarımız sonucunda pizza yemek için Pizzeria Villa Zuccaro’yu tercih etmiştik. Çok şık bir mekan, ancak rezerve yapmadığımızdan kalabalık olması nedeniyle masa bulmak için epey sıra bekledik. En sonunda yer bulundu ve güzel bir köşeyi bize ayırdılar.
Pizzalarımızı ve Sicilya’nın en meşhur şarabı olan Nero D’Avvola’yı (kırmızı elbette) sipariş verdik. Tahmin ettiğimiz gibi çok lezzetli bir pizza yedik, en az Napoli’deki gibiydi, şarap zaten süperdi. Mekandan çok keyifli bir şekilde ayrıldık.
9 Aprile meydanındaki Wunderbar Caffe’ye akşam yemeği sonrası uğrayın, arkada hafif caz müziği çalarken tatlıları deneyerek kendinizi şımartın. Özellikle de Semifreddo alla Mandoria’yı yemeden dönmeyin.
Taormina içerisinde bir de Villa Comunale adlı bir park bulunmakta.
İçerisinde oldukça ilginç yapılar yer almakta, ziyaret etmeyi unutmayın.
Taormina’daki son gecemizi de böylece noktaladık. Artık Sicilya gezimizin sonuna geldik. Böylece 10 günlük Sicilya seferimizi en güzel yerlerinden biri olan Taormina’yı da tatlı anılarla dolu olarak bitirdik, başka bir yerde, başka bir yazıda yine buluşmak üzere hoşça kalın, geze-kalın sevgili dostlar.